Madagascar 2

"I Like To Move It, Move It" .... aún no paro de reír y cantar. Debo reconocer que me gustó mucho más esta segunda parte del grupo de simpáticos animales que en esta ocasión van a parar a Africa.

Alex el león, Marty la cebra, Melman la jirafa y Gloria la hipopótamo, junto al el rey Julien y los pinguinos, les harán pasar una gran velada...garantizado!

Pub Montreal - Antofagasta

Conocí el tan nombrado pub Montreal. Una anfitrión nos saluda en la entrada y luego la encargada de las reservas. Se ve pequeño, pero cómodo. Sillones, pantallas, iluminación adecuada y mesas de vidrio le dan un toque de elegancia. Hay un segundo nivel (y quizás más) que no conocí.
En primera instancia nos ofrecen el happy hour extendido para una noche de sábado, el cual consideramos muy caro para ser promoción…me dan a entender que los dos tragos me los cobran igual, así que mejor pasamos a la carta. En ella tragos bien preparados y en su justo precio, por lo menos en Antofagasta. Picoteos y tablas no muy variados, pero se nos dice que la ampliarán pronto.
En primera instancia nos parece caro. Pedimos una Tabla Hanover: pollo marinado en vino blanco con una salsa de merkén y cacho de cabra, además de un acompañamiento de pan tostado. La pedimos suave y quedamos gratamente sorprendidas, una presentación al más alto estilo gastronomía internacional y muy abundante…y era mágica! comíamos y comíamos y no se acababa….muy recomendable.
La carta de vinos es cara, demasiado sacarle valor agregado a una botella. La atención fue excelente. Una sola niña para el piso, pero que tenía una disposición y rapidez admirable…es cuando digo que con gusto se deja una buena propina.
El ambiente no es muy adulto joven, quizás adulto-adulto…(quizás es mi rango y aún no quiero reconocerlo).
Es uno de los pub en los que aún se puede conversar. La música con un volumen adecuado y sin la presencia de artistas, muchos de los cuales (no todos) ya presentan la misma y no tan buena rutina.Al salir descubrimos otro pub relativamente nuevo: Médula…espero conocerlo pronto.

Mi alma de guerrero

-¿Quién es el mejor en el uso de la espada? – preguntó el guerrero.
- Ve hasta el campo cerca del monasterio – dijo el maestro- Allí hay una roca. Insúltala.

- ¿Por qué debo hacerlo? - preguntó el discípulo- ¡La roca jamás me responderá!
- Entonces, atácala con tu espada – dijo el maestro.

- Tampoco voy a hacer eso – respondió el discípulo- Mi espada se rompería. Y si la ataco con mis propias manos, me haré daño en los dedos sin conseguir nada. Mi pregunta era otra: quién es el mejor en el uso de la espada?

- El mejor es el que se parece a la roca- dijo el maestro- Sin desenvainar la hoja, es capaz de demostrar que nadie conseguirá vencerla.

Todo se transforma (Jorge Drexler)

Qué increíble encontrarme con este tema. Ya me habían dicho lo bueno que era este Drexler. Es un tema genial, habla del vino, el amor y las vueltas de la vida... sabio es el dicho "que nada se pierde, todo se transforma..." Escúchenlo con atención...



Tu boca roja en la mía,
la copa que gira en mi mano,
y mientras el vino caía
supe que de algún lejano
rincón de otra galaxia,
el amor que me darías,
transformado, volvería
un día a darte las gracias.

Cada uno da lo que recibe
y luego recibe lo que da,
nada es más simple,
no hay otra norma:
nada se pierde,
todo se transforma.

Entre Amigos y Copas...Literalmente!

Una fotito fresquita de la generación del 4E * Liceo B-13. Siempre muy gratísimo el reencuentro. Les dejo algunos datos adicionales para justificar el post: en el Jumbo de Antofagasta ya llegó vino Bicentenario de Casa Donoso a $3.490…argumentan que con guarda hasta el 2012…cuando los Mayas acaben el mundoooo…. comenté hace un tiempo que ésta es la única viña que puede usar el nombre Bicentenario en su marca...fue una gran y anticipada jugada de marketing.
Volviendo atrás, con mi compañeritos probé (entre otros) un "Ocho Tierras" Carmenere Reserva….muy rico! También logré que varias mujeres degustaran vino y escucharan mi cháchara :) ¡punto para mí!
Salud-os!

¿Cómo regalar un vino?

Les dejo mi columna de vinos de El Mercurio de Antofagasta. En esta ocasión comenté sobre cómo regalar un vino y salir airoso de la a veces incómoda situación de hacer saber que la botella es para degustarla en el momento, o para guardarla cuando el anfitrión desee.

Espero les sirva de guía...

http://www.mercurioantofagasta.cl/prontus4_noticias/site/extra/pdp/pdp.html?sec=5&ts=20090130000509&fp=20090130&pag=28

Talleres Verano Nueva Acrópolis

Los dejo cordialmente invitados a dos talleres de verano a realizarse en Corporación Cultural Nueva Acrópolis Antofagasta. El primero de "Figura Humana y Cómic", dictado por el diseñador David Méndez y el otro de "Cáctus y Rocallas", desarrollado por el diseñador paisajista José Chamorro.

-Para acceder a más informacion pinchar las imágenes.

-Nota de prensa: http://www.mercurioantofagasta.cl/prontus4_noticias/site/extra/pdp/pdp.html?sec=2&ts=20090202013504&fp=20090202&pag=23

El Anillo

Un discípulo preguntó a su maestro ¿qué puedo hacer para que me valoren?

El maestro sin mirarlo dijo: muchacho, no puedo ayudarte, pero si quisieras ayudarme tú a mí, yo podría resolver este problema con más rapidez y después tal vez te pueda ayudar.
El maestro se quitó un anillo y dándoselo al muchacho, agregó: toma el caballo y cabalga hasta el mercado. Debo vender este anillo porque tengo que pagar una deuda. Es necesario que obtengas por él la mayor suma posible, pero no aceptes menos de una moneda de oro.
El joven tomó el anillo y partió. Los mercaderes se reían, otros le daban vuelta la cara. Alguien le ofreció una moneda de plata y un cacharro de cobre, pero el joven tenía instrucciones de no aceptar menos de una moneda de oro y rechazó la oferta.
Después de ofrecer su joya a toda persona que se cruzaba en el mercado, entró a la habitación del maestro y le dijo: lo siento, no se puede conseguir lo que me pediste. Quizás pudiera conseguir dos o tres monedas de plata, pero no creo que yo pueda engañar a nadie respecto del verdadero valor del anillo.

-Qué importante lo que dijiste, joven amigo- contestó sonriente el maestro-. Debemos saber primero el verdadero valor del anillo. Vuelve a montar y vete al joyero. ¿Quién mejor que él para saberlo? Dile que quisieras vender el anillo y pregúntale cuánto te da por él. Pero no importa lo que ofrezca, no se lo vendas.

El joven volvió a cabalgar. El joyero examinó el anillo, lo pesó y le dijo: -Dile al maestro que si lo quiere vender ahora, no puedo darle más que 58 monedas de oro.

- ¡¡¡¡¡¡58 MONEDAS!!!!!! Exclamó el joven. Sí, replicó el joyero- yo sé que con tiempo podríamos obtener por él cerca de 70 monedas, pero si la venta es urgente...

El joven corrió emocionado a la casa del maestro a contarle lo sucedido.
- Siéntate - dijo el maestro después de escucharlo- Tú eres como este anillo: una joya, valiosa y única. Y como tal, sólo te puede avaluar verdaderamente un experto.

¿Qué haces por la vida pretendiendo que cualquiera descubra tu verdadero valor? Todos somos como esta joya, valiosos y únicos y andamos por los mercados de la vida pretendiendo que gente inexperta nos valore.

(Regalado por Pamela Maldonado, gracias!!)

Vinos a recomendar

Estos han sido unos buenos días tintos (y también blancos dado el calor), así que les recomendaré algunos de los degustados....eso sí y como siempre digo, la buena compañía y conversación es fundamental... un buen vino no es para tomarlo solo ni en ocasiones que no sean dignas de él...acá les dejo unas copas, ustedes colocan los amigos y las historias que vivirán con cada uno de ellos:

*Undurraga Reserva (Carmenere)

*Santa Carolina Reserva (Cabernet Sauvignon)

*Caliterra Reserva Tribute (Malbec)

*San Medín (Cabernet Sauvignon)

*Tabalín Gran Reserva (Chardonnay)....éste útimo ideal para una calurosa noche de verano. Bien heladito invita a iniciar la velada...

SALUD! y gracias...

Marley y yo

Al fin fue viernes!!!! me saqué algunos compromisos de encima (nada personal) y partí al cine en función nocturna. Ok, sí, hoy lo reconocí frente a cinéfilos finos: quería ver "Marley y yo", pero es que la idea era reírme, además me encantan los perros y como buena seguidora de Friends debo apoyar a Jennifer Aniston.

Si sólo quiere entrención, un poco de pena y una trama bien lograda, se la recomiendo (mi acompañante en la parte final y cada contados minutos miraba si yo lloraba). Es que a mí me encantan y emocionan las películas de perros (desde Lazy, Corre You corre...). Bueno, no todas, pero este Marley se las trae. Todo lo destroza. Además se toca el tema de una pareja de periodistas (colegas) que comienzan a formar su familia y todo lo que ello conlleva. Y por supuesto la fidelidad a toda prueba de estos animales.

Este 2009 se ve más motivador en cuanto a películas. Ojalá Cinemundo no defraude. Yo espero con expectativas: El niño del pijama a rayas, El lector, Valquiria (ando un poco cargadita al holocausto), Angeles y Demonios y Agora (que la comenté un tiempo atrás).

Bueno, eso por hoy...

Te Deseo (Víctor Hugo)

Te deseo primero que ames,
y que amando, también seas amado.
Y que, de no ser así, seas breve en olvidar
y que después de olvidar, no guardes rencores.
Deseo, pues, que no sea así, pero que sí es,
sepas ser sin desesperar.

Te deseo también que tengas amigos,
y que, incluso malos e inconsecuentes
sean valientes y fieles, y que por lo menos
haya uno en quien confiar sin dudar.

Y porque la vida es así,
te deseo también que tengas enemigos.
Ni muchos ni pocos, en la medida exacta,
para que, algunas veces, te cuestiones
tus propias certezas. Y que entre ellos,
haya por lo menos uno que sea justo,
para que no te sientas demasiado seguro.

Te deseo además que seas útil,
más no insustituible.
Y que en los momentos malos,
cuando no quede más nada,
esa utilidad sea suficiente
para mantenerte en pie.

Igualmente, te deseo que seas tolerante,
no con los que se equivocan poco,
porque eso es fácil, sino con los que
se equivocan mucho e irremediablemente,
y que haciendo buen uso de esa tolerancia,
sirvas de ejemplo a otros.

Te deseo que siendo joven no
madures demasiado de prisa,
y que ya maduro, no insistas en rejuvenecer,
y que siendo viejo no te dediques al desespero.
Porque cada edad tiene su placer
y su dolor y es necesario dejar
que fluyan entre nosotros.

Te deseo de paso que seas triste.
No todo el año, sino apenas un día.
Pero que en ese día descubras
que la risa diaria es buena, que la risa
habitual es sosa y la risa constante es malsana.

Te deseo que descubras,
con urgencia máxima, por encima
y a pesar de todo, que existen,
y que te rodean, seres oprimidos,
tratados con injusticia y personas infelices.

Te deseo que acaricies un perro,
alimentes a un pájaro y oigas a un jilguero
erguir triunfante su canto matinal,
porque de esta manera,
sentirás bien por nada.

Deseo también que plantes una semilla,
por más minúscula que sea, y la
acompañes en su crecimiento,
para que descubras de cuantas vidas
está hecho un árbol.

Te deseo, además, que tengas dinero,
porque es necesario ser práctico,
Y que por lo menos una vez
por año pongas algo de ese dinero
frente a ti y digas: "Esto es mío".
sólo para que quede claro
quién es el dueño de quién.

Te deseo también que ninguno
de tus afectos muera, pero que si
muere alguno, puedas llorar
sin lamentarte y sufrir sin sentirte culpable.

Te deseo por fin que, siendo hombre,
tengas una buena mujer, y que siendo
mujer, tengas un buen hombre,
mañana y al día siguiente, y que cuando
estén exhaustos y sonrientes,
hablen sobre amor para recomenzar.

Si todas estas cosas llegaran a pasar,
no tengo más nada que desearte.

Logos después de la crisis

Hoy no hay titular.....

Ya no hay mucho qué decir. Finalmente el desenlace de la estudiante de periodismo fue fatal, por mucha fe y buenos deseos que hubo en los últimos días.
Sólo queda rescatar un tema muy cierto mencionado en una Editorial de El Mercurio de Antofagasta, la cual se agradece, sobre todo cuando en algunos portales leímos comentarios tan faltos de criterio y verdad, como el que era inapropiado titular con este accidente y seguir la noticia sólo por ser periodistas los involucrados.
Es una pena ver que aún hay gente (y queda mucha) a quienes no les importan los sentimientos de los demás. También fue molesto buscar responsabilidades, aunque son atendibles, pero no era el momento..quizás ahora sí.
En la Editorial se señalan cosas muy ciertas, como el querer solidarizar con compañeros de trabajo que se accidentaron cumpliendo la labor de informar diariamente. Es verdad, todos nos sentimos golpeados con la noticia y no creemos que se faltó a algún valor al mantenerse los medios vigilantes respecto de la evolución de los afectados. Como se dijo ahí, el gremio no es tan unido como otros, a pesar que en las actividades diarias siempre nos vemos...pero hay dolores que pueden ser ajenos y los hacemos nuestros.
Cito a Mauro Robles: “No es fácil reportear y publicar crónicas periodísticas que dan cuenta sobre el delicado estado de salud de cuatro personas que trabajan, todos los días, cazando la noticia de último momento. No es fácil escribir sobre quienes escriben la noticia y la historia local. Somos los primeros en enterarnos sobre lo bien o mal que marcha la recuperación de los profesionales heridos, de modo que resulta doloroso escribir hoy lo que usted leerá mañana”....quisiéramos ver un titular de este diario que informe sobre la recuperación total de estos cuatro profesionales”.
Lamentablemente el titular no se escribió...sólo queda esperar consuelo y la recuperación total (física y sicológica) de los demás colegas.
Por último reflexionar sobre lo que dijo por ahí un senador: ¿Y si hubiera sido tu hijo?

http://www.elnortero.cl/admin/render/noticia/18367o (Declaración del Colegio de Periodistas)

Las vueltas de la vida

La vida siempre sorprende y compensa....
y un buen vino siempre da una ayudita.

Accidente tras la noticia

Ante una inquietud laboral hace unos días, mi jefe me recordó la frase gringa: "si no hay noticias, son buenas noticias". Lamentablemente ahora hay malas noticias para quienes formamos parte del mundo de las comunicaciones. Un grave accidente sufrieron ayer 2 periodistas, una alumna en práctica del departamento de prensa y un camarógrafo. Como la ciudad es pequeña los conocía e incluso uno de ellos fue mi compañero toda la enseñanza media y universidad, somos medio vecinos y le tengo gran cariño, por ser un tipo amable y recto.
Esta pega y la vida es así, hay riesgos, constante movimiento, desilusiones y alegrías... Hay veces que cuando uno menos lo espera, algo sucede...
Hace un tiempo viví la misma experiencia al volante de una camioneta camino a Tocopilla, un reventón de neumático y afortunadamente una camioneta bien controlada...
Ojalá esto pase pronto y sólo podamos rescatar la reflexión de vivir actuando correctamente, evitar los pendientes y darnos el tiempo de compartir con quienes amamos y realmente nos aman. A nivel profesional, informar desde donde sea necesario y no claudicar nunca en la búsqueda de la verdad.
Mis deseos de pronta recuperación a todos....

PD: Se necesitan 30 dadores de sangre en el hospital regional para Macarena Sepúlveda.

Seminario Esgrima Japonesa

Este fin de semana se realizará un seminario de esgrima japonesa en Antofagasta. Para más información, hacer click en la imagen.

Portavoz

Sólo para agradecer el haber sido distinguida como colaborador destacado en el portal de noticias interactivas www.portavoz.cl
Éxito y que se sumen muchos colaboradores más!!!
Sldos.

Bariloche y café Madrid

Hace tiempo que no hacía recomendaciones culinarias...acá va una fresquita.
En las Terrazas del Mall Antofagasta, se encuentra un local del que había recibido buenos comentarios:Bariloche.
El lugar es amplio y los precios están dentro del mercado. Lo que pude observar y lo que comí era muy sabroso y abundante. El estableciminto es recomendable, aunque la demoraaaaaa...se las encargo. En que nos tomaran el pedido 10 minutos por lo bajo. En que nos trajeran lo solicitado 40 minutos!!!! (mucho), luego en la cuenta una demora similar a la del pedido...uffff de verdad harta paciencia y sería ideal que pudieran mejorar eso.
Recomendables 100% los sandwich, que además de gigantes no son caros y muy sabrosos.

Por otra parte, me llevaron a café Madrid. Lo veía en mi paso diario, pero nunca había entrado. Queda en calle 14 de febrero casi al llegar a Copiapó. Todo bien cuando al entrar me recepciona un mural donde podemos ver a Elvis Presley y otros íconos. El lugar es muy agradable, la atención amena y tiene ambiente interior y exterior. Lo único malo es lo complicado de estacionar y lo trasmano si se anda a pie, pero es una alternativa muy recomendable.

Recomendaciones

Para asiduos compradores de libros hay un dato que les puede servir. Visitando la librería de la feria Mix del mall Antofagasta, donde me gusta comprar, debido a que es cómoda, ordenada, espaciosa y con los precios a la vista, vi que estaban los valores tachados. Ingenuamente me acerque a la dependiente y le pregunté si es que los libros habían bajado (luego de navidad, demás que sí, pensé) y me responde que en realidad subieron...y no poco. Me fui a la Antártica, donde no es tan cómodo y hay que usar el lector digital, pero encontré los dos libros que buscaba y bastante más baratos...así que ojo!
Por otra parte recuerden siempre al comprar un libro sin recomendación leer más que las críticas, las características del autor. Entre dos novelas históricas que me tenían indecisa, uno era de un experto en marketing y el otro historiador, periodista premio Pulitzer, con obras importantes a su haber, etc....adivinen a quién elegí... estoy ahora con “Las Pirámides de Napoleón”...antes les recomendé “El secreto egipcio de Napoleón”...un tema que llama mi atención por lo visto.
Por otra parte y quizás un poco desfasado, quiero recomendarles un gran acierto cinematográfico: “Paris, Je t’aime”, que en realidad son varios cortos de renombrados directores y en el que participan actores de gran talla. Son historias de amor en todas sus facetas desde la ciudad más romántica del mundo....pero ojo, no es una cosa melosa, sino más bien urbana.
Geniales las historias del abrigo rojo y otras en las que actúan Juliette Binoche, Natalie Portman, Gerard Depardieu. Hay frases geniales como: “de tanto actuar como un hombre enamorado, me convertí en un hombre enamorado” o “el dormirse en la nieve hace que no sientas venir a la muerte”....véanla, la recomiendo 100%.

CONFIRMADO: Cumpleaños Elvis!

Como ya algo les adelanté, les invitamos cordialmente a participar de un tributo a Elvis Presley en su cumpleaños Nº 74. El evento organizado por mi amigo de jornadas de fanatismo Sergio Petit (impersonator oficial) y promocionado por Bandolera ( o sea, yo), será este sábado 10 de enero en el pub 226, ubicado en el sector Balneario.
Allí actuará Sergio con música en vivo, junto a la banda local Skandyband.
Les esperamos desde las 23.30 horas aprox. Los fan no se lo pueden perder… y como diría el Rey: “Es ahora o nunca”, pues este año no conmemoramos su partida terrenal en agosto.
Cualquier duda me contactan....pueden buscar el evento en facebook como: cumpleaños de Elvis Presley, allí hay fotos, videos y demases... dejo unos links de cobertura de prensa, en el Mercurio aparezco de colada jaaj.

http://www.estrellanorte.cl/prontus4_nots/site/extra/pdp/pdp.html?sec=5&ts=20090108001320&fp=20090108&pag=12

http://www.portavoz.cl/2009/01/fanaticos-celebran-a-elvis/

http://www.mercurioantofagasta.cl/prontus4_noticias/site/extra/pdp/pdp.html?sec=5&ts=20090109000524&fp=20090109&pag=26

Punto aparte y para estas jornadas de calor intenso, les recomiendo un exquisito Santa Digna de Miguel Torres - Cabernet Sauvignon Rosé...el que degusto frío mientras escribo...la etiqueta dice: elegante acidez, fino y sensual...era lo que necesitaba! Salud!

Tributo Elvis Antofagasta

El 8 de enero se cumplen 74 años desde que en Tupelo naciera Elvis Aron Presley. Atentos sus seguidores, pues próximamente anunciaremos un gran evento en conocido pub antofagastino, con el apoyo del Fan Club oficial y el impersonator Sergio Petit.
Les dejo un gran tema, grabado por la genial Norah Jones en un tributo a Elvis (se unen dos de mis ídolos). ¿Estás solo esta noche?...con traducción incluida. Nostálgica, pero bella.

Bienvenido 2009!!!!!!!

Mis mejores deseos para todos los pasan por este humilde y personal espacio.
Quiero proponerles que valoremos lo que nos entrega el mundo atemporal, que reconozcamos y nos acerquemos a nuestro mundo interior, para que podamos descubrir en los desafíos a un ser humano nuevo y mejor que espera pacientemente que crucemos el umbral. No dependamos de la ética, moral o aprobación del entorno, que muchas veces no es la correcta.
Aprendamos a caminar por el sendero estrecho y a no olvidar que la victoria es hija de la perseverancia. Empecemos, sin miedo a mirarnos hacia adentro....
Debo reconocer que todos estos deseos me fueron en su momento entregados y no los escuché....ya es hora de asimilarlos y compartir.
Gracias a todos los que me quieren con sinceridad, que me han zamarreado y me han dicho “por ahí no”, aunque tozudamente me veían insistir. Cuando me vieron abatida, me dieron su apoyo y nunca hubo un “te lo dije”.
Lo mejor de la vida es la familia y los amigos. También el recuperar la soledad bien entendida y en su real dimensión, esa que nos es grata. “Estar sola es estar bien con una misma, lujosamente sola, inmersa en actividades de nuestra propia elección, apreciando la propia presencia más que la ausencia de otros. La soledad es un logro personal”.
Adiós 2008, con sus buenos y malos momentos. Bienvenido 2009, el que recibo sin el peso de quienes no valoran lo que la vida puede regalarles…a celebrar!!!!
Salud!

Champagne para hoy

Columna Mercurio Antofagasta de hoy.... Gracias a los medios y profesionales que me han permitido escribir sobre esta pasión...

http://www.mercurioantofagasta.cl/prontus4_noticias/site/extra/pdp/pdp.html?sec=5&ts=20081231000532&fp=20081231&pag=25

Cierre de capítulo (recordatorio permanente)

Para finalizar estéticamente una situación vulgar...

ESTRIBILLO:
Encuentro injusto y muy normal el desamor
que sufrir tanto es de mal gusto,
aunque no sé si es por vulgar o infantil
que fracasó mi amor,
Si la simpleza de mis versos
pueda herir al intelecto
que no use el corazón como expresión.
*Usted abusó... sacó partido de mí... abusó
Sacó partido de mí... abusó... saco partido de mí
Abusó.

Columna Vinos

http://www.mercurioantofagasta.cl/prontus4_noticias/site/extra/pdp/pdp.html?sec=2&ts=20081225000540&fp=20081225&pag=23

Correos, de mal en peor...

Recibí hace algunas semanas una carta certificada desde Concepción. Al no estar en casa, se me dejó una notificación con el N° de la orden a ser retirada en el edificio del sector norte (muy a trasmano de la ciudad).
A las 17.30 hrs. y estando el local muy despejado fui a realizar el retiro. Entregué mi orden a una de las personas que atendía. Al pasar 10 minutos pregunté si la carta estaba y me dicen que irán a ver. A los 30 minutos vuelvo a hacer la consulta y me responden: usted me pasó la orden? - Sí, en sus manos, le digo. - Ah! disculpe es que hoy ando loco... que extraño pensé, pues no hay mucha gente....no podía esperar mucho de la atención al cliente a esas alturas.
A los 45 minutos insisto y me dicen que la orden se perdió!!!! y que le diera mi dirección, pues la buscarían con ese dato. Ya al pasar una hora de espera y yo con una cara de pocos amigos, sale una señora para decirme que la carta fue devuelta a domicilio.

Reflexiones:
-En la orden nunca se estableció período de espera, que creo son 20 días. Me parece poco si el edificio está tan a trasmano, es además incómodo y muy difícil para lograr estacionar en un lado seguro.
-Poca excelencia en la atención. Cómo será cuando hay gran número de público. Es imposible que en unos minutos se pierda mi orden si la pasé en la mano al encargado, quien me dice luego que disculpe, pero "él anda loco y la srta. de adentro la perdió".
-Fui yo la que perdí UNA HORA!!! que para mí es lo peor que me puede suceder...es mi tiempo y me carga perderlo sin criterio.
-Creo que la empresa de correos va de mal en peor y es ahí cuando con razón se piensa en la temida privatización.

Bandolera, el día lunes al despertar...

Casa Lapostolle y su mejor vino del mundo

Seminario de Arquería Japonesa

El Instituto de Artes Marciales Bodhidharma (ligado a Corporación Cultural Nueva Acrópolis)tiene el agrado de invitar al seminario Internacional de Arquería Japonesa, que se encuentra organizando para este verano.
Dicho seminario será dictado por el maestro Brasilero de Arquería Japonesa, Sr. Fernando del Santo, los días sábado 10 de enero del 2009, de 10:00 a 13:00 hrs. y de 16:00 a 20:00 hrs., y domingo 11 de 09:00 a 13:00 hrs.
El Maestro Fernando del Santo, miembro de la Federación Japonesa de Kyudo, es educado desde los 14 años por maestros Japoneses, en las Artes de Ninjutsu, Kiujutsu y Kyudo, por más de 10 años, haciendo depositario de estas milenarias artes.
Junto a un grupo de Discípulos funda de la sociedad del Dragón Blanco, con sede en Sao Paulo, Brasil, cuya finalidad y objetivo es el de preservar y difundir la filosofía marcial a través de la practica de distintas disciplina de la sociedad feudal japonesa. Hoy en día dicha sociedad es considerada una de las más prestigiadas del Brasil.

*Para ver el programa hacer click en la imagen.

Informaciones e inscripciones las puedes hacer en:

web: www.laserena.nueva-acropolis.cl

email: laserena@nueva-acropolis.cl

Fonos: 51-21 21 42 / 08-199 35 14 / 09-456 58 40

Cosas de gimnasio...

Ando como poco inspirada estos días, pero ayer en el gimnasio empecé a darle vuelta al tema del por qué estoy ahí? No estoy muy a gusto, aunque me preocupa mantenerme bien, pero ligado a un tema de salud y resistencia física..también me ayuda a botar cualquier carga.
Mi asistencia allá es solitaria, no he conocido a nadie con quien me interese entablar algún tipo de conversación, excepto con compañeros de trabajo que asisten.

Apreciaciones:
A partir de septiembre es un tema encontrar casillero y maquinas disponibles (y buenas), al parecer la gente cree que con 3 meses de gimnasio quedarán ok para visitar balnearios.....error! (hay que cambiar además hábitos).

Muchos creen que estrujándose a morir y colocando las máquinas con peso a full lograrán su cometido . Otro error, las máquinas más que adelgazar tonifican, además es mejor hacer un ejercicio moderado, pero persistente.

Es increíble ver como los espacios más usados son los espejos y no para ver si se están realizando bien los movimientos., sino por un egocentrismo que me ha hecho sonreír varias veces.

Hay un snobismo atroz, la producción en la vestimenta es total. Hay quienes rellenan una y otra vez su botellita de agua “Evian”, para hacer creer lo que no es...eso sí que es penoso!

Cuál es la idea del dorso superior musculoso en los hombres, sin considerar muchas veces la delgadez de las piernas o la poca proporción de altura, cabeza pequeña, etc....no hay un tema conceptual, está claro, pero estético tampoco?

Lo que me molesta sobre manera es esperar turnos para máquina, viendo que quienes las ocupan están sentados mirando (o “joteando”) sin ocuparlas....o muchos otros que hacen largas pláticas con algún “enganche”...mientras para mí el tiempo corre y corre.

En estos días estoy replanteándome varias cosas, quizás sea por un tema de fin de año, o porque hay cosas que no me están encajando y el continuar o no yendo es una de ellas.
Como algunos saben soy una persona que se formó en un dojo, donde las cosas se miran de otra manera y hay un contenido asociado a cada movimiento del cuerpo, hay además una belleza interior que se hace externa y que extraño....quizás deba volver a ser la de antes a la que mayormente le importaba estar bien con su voz interna.

Hablemos de vino...

Columna de vinos en El Mercurio de Antofagasta.
http://www.mercurioantofagasta.cl/prontus4_noticias/site/extra/pdp/pdp.html?sec=2&ts=20081206043510&fp=20081206&pag=37
Sldos.

Resultados Carmenere al Mundo

La semana pasada se realizó en Chile el 2° Concurso Internacional de Carmenere al Mundo, organizado por la Asociación de Ing. Agrónomos y Enólogos de Chile. Si desean conocer el listado, para comenzar a probar, hacer click en la foto. Pueden también ir a www.carmenerealmundo.cl para conocer, además, las medallas de plata.
Salud!

Portavoz

Hola: les comento que estoy también escribiendo sobre vinos en www.portavoz.cl desde donde amablemente me invitaron, gracias a este humilde espacio.
La sección se llama igual que este blog: "Entre Amigos y Copas". Quienes leen la columna del Mercurio de Antofagasta, por el momento no encontrarán grandes novedades, pero ya con más tiempo ampliaré la visión y también escribiré sobre algunos lugares que visito, para comentarles la atención, ambiente, algo de gastronomía...tal como en www.labuenavida.cl y aquí incluso. Ahí iremos viendo...paciencia.
http://www.portavoz.cl/2008/11/25/chile-un-pais-de-buen-vino/

Saludos a todos,
Bandolera

Defendamos nuestro vino

Una columna dedicada a defender nuestro vino de los grupitos que por mirar lo de afuera denostan lo nacional, haciendome dudar del gran conocimiento del que hacen alarde...a veces más intelectual que práctico. Creo que tanto afuera como en Chile hay grandes caldos y mucho aún por degustar.
Hagan click en la foto para ampliar. Salud!(os)

007: Quantum of Solace

Estaba en deuda con este comentario, pero será breve. Las películas de James Bond me comenzaron a llamar la atención en la última de Pierce Borsnan. Luego Casino Royal de Daniel Craig me gustó bastante en trama, efectos, el nuevo estilo Bond, etc.
Con esa idea fui a ver Quantum of Solace, además de ver los parajes que fueron grabados en la región de Antofagasta donde hoy habito, sin olvidar toda la polémica que se generó por mencionar que era territorio boliviano. (Tema susceptible, coolopodría ser en el extremo sur Argentina).
La película es entretenida y no mejor que la anterior, sin embargo para quienes gustan de la acción y desean ver parte de Chile en ella pueden verla sin decepcionarse. Por lo menos yo, reconocí el desierto, Cobija, Sierra Gorda….y no me pareció ahora tan horrible que dijeran que eran bolivanos, pues los personajes insertos sí que lo parecían (y era parte del libreto), obviamente no nos hubiesen mostrado como los chilenos que nos gusta aparentar…pero en fin, ese es tema aparte.

Las hermanas Bolena y "La Otra"

Mi mamá gusta bastante de las películas de época. Quizás mucha de mi pasión por la historia se la debo a ella. Al igual que a la literatura, el cine y las expresiones artísticas estéticas en general. Es por eso que hoy a petición de ella fuimos a ver el film “La Otra”. (Además me sedujo la idea de ver las actuaciones de Natalie Portman y Eric Bana). Lamentablemente la tiraron arrinconada a una sala del shopping, apostando a sólo estar pocos días en cartelera…y era de esperar cuando las filas eran considerables para ver High School Music 3.
La Otra, es muy recomendable para quien guste de este tipo de relatos y de observar muy buenas ambientaciones, tanto en vestuario, costumbres, lugares, sin dejar de mencionar muy buenas actuaciones. (Algunos problemillas pocos en la edición).
La película cuenta cómo las hermanas Bolena (Ana y María), envueltas en las ambiciones de su padre y tío, compiten por el amor del Rey Enrique VIII…aunque como escribe la historia, Ana es la más “favorecida” y eso le cuesta terminar decapitada por orden del mismo monarca. (que en el film se ve muy esbelto aunque sus retratos de la época ya no lo muestran así).
Lo interesante de este tipo de historias es que invitan a investigar y reflexionar. Mi opinión es que Ana es presa de sus malas decisiones, en una época en que la mujer era un ser inferior. Su hermana María -que sí le dio un hijo al rey- también se deja llevar, al igual que el hermano de éstas que corre igual suerte al ser enjuiciado justa o injustamente por un soberano que por sus deseos se separa de la iglesia romana, crea la anglicana, dando un vuelco para siempre a la historia de Inglaterra.
Ana Bolena no le da el ansiado varón a la corte, pero sí una robusta pelirroja que es desairada….ELIZABETH!!!! la más grande reina que tuvo dicho país….esas son las grandes vueltas de la vida…que no dejan de impresionarme.
Un buen (y tradicional) final en el que conocemos qué pasa con los personajes, rematando con esta mujer, en ese entonces niña, que hasta el día de hoy es admirada por su larga y espléndida soberanía. (y que también tiene muy buenos filmes en su honor)
La rigidez histórica de la película respecto a algunos detalles puede tener algunos puntos de duda, pero en general relata una historia, para algunos de cama, que no deja de ser interesante.
Me gustó mucho….!!!

Datos Vino

Hoy me llamó un amigo para comentame que Radio Cooperativa a diario, de 21 a 22 horas da un programa llamado "Entre Copas", auspiciado por el mundo del vino. En él se habla de mostos, se degusta, hay invitados relacionados al área y un poco de buena música. Lo alcancé a escuchar unos 20 minutos vía on line y me encantó. Lo recomiendo de todas formas...

Por otra parte hoy en el Mercurio de Santiago, apareció una muy buena e inteligente iniciativa: Vinos Chile con apoyo de Corfo, crea un fondo para cineastas chilenos que traten el tema del vino.
Ello buscando replicar los efectos de la película estadounidense "Entre Copas", que aumentó considerablemente la venta de Pinot Noir.....por qué no hacerlo con nuestro Carmenere o vinos chilenos en general.

Muy buenas noticias!!!

El buen servicio, lo primero!!

La semana pasada tuve dos ocasiones para almorzar en El Arrayán, servicio contratado por importantes empresas de la zona. Sin embargo, me dio pena saber que el servicio no es lo que años atrás. El lugar es acogedor, los salones para reuniones u otros son equipados, pero a la hora del almuerzo, la cosa no va muy bien.
Por mencionar algo, las paltas de la entrada ya estaban medias negras y la lechuga de otra ensalada estaba vieja y marchita. Los platos sin mucho arte y nada sabrosos. Además de punto final un café (Nescafé) con anís....a muchos no nos gusta el anís!!!! y no hay otra opción.
Lo que más me molestó eso sí, fue lo ligero de la atención, las copas se tomaban con la mano del borde, no había mucha delicadeza cuando pedimos retirar unos cubiertos y en realidad falta un poco de trato de las personas que se ve llevan muchos años ahí...en una oportunidad estaba conversando y mi mano estaba cerca de una copa y quien nos atendía me dice "saque la mano!!"...(para servir más cómodamente)....me dio risa en realidad.
Esa misma semana almorcé en el Hotel Antofagasta, también por un seminario organizado por una empresa. El segundo día fue bastante mejor, debido a los reclamos, pero en el primero la comida helada, servicio lento, las bebidas tibias y el postre un merengue ultra duro...tampoco nada sabroso en los platos, menos ofrecer un café. La atención eso sí, mucho más amena.
Creo que falta un poco en el tema atención y detalles como muchas veces lo he dicho, más aún acá que hay tanto seminario, congreso, reunión y nos visita mucha gente de otras ciudads y el extranjero....y por último hacer bien las cosas, ya que una lechuga marchita, vieja y negra a nadie le gusta ver en su plato.

Paro funcionarios públicos

-Hay algunos funcionarios públicos a los que yo les bajaría el sueldo...
-Hay madres que no han podido retirar leche para sus hijos...
-Hay enfermos que deberán esperar tres meses más para una hora al doctor...
-Muchos trámites civiles, mortuorios y otros sin hacer....
suma y sigue...soy de las que creen que hay que buscar el justo medio en todo.

Homenaje al vino

Seminario, Carmenere y otros...

En la empresa donde trabajo se organizó un seminario internacional. Alguien dio la idea de regalar a los expositores un vino nacional. Se dijo un tradicional Cabernet Sauvignon, pero uno de los gerentes dijo no, mejor un Carmenere. Lo que me pareció fantástico, pues es nuestra cepa emblema. El elegido fue un 1865 de Viña San Pedro. (No estaba entre mis recomendados, pues no lo he probado, pero debiese ser muy bueno).
Finalmente se grabó una copa de degustación se compró una muy buena botella y se grabó la típica caja de madera. Otra ocurrencia, fue colocarle una etiqueta colgada del cuello que contara sobre la leyenda de esta cepa. La que les adjunto en sus dos caras.
Lo malo fue que en los almuerzos organizados en un hotel de renombre se pidió esta cepa en todas las mesas, cosa que no cumplieron y sólo la pusieron en la de quien hizo la solicitud. Qué mal!!! Un hotel debiese empatizar con esta causa y apoyar el reconocimiento del Carmenere como un producto que renació en Chile y donde es muy bien producido. Un argentino jamás perdería esa ocasión con su Malbec.
Con esto quisiera proponerles a todos quienes tengan la opción de recomendar regalar Carmenere, sobre todo en caso de que a su empresa lleguen invitados internacionales…nada perdemos y mucho podemos ganar como país vitivinícola.
Como dato adicional, en el cóctel de cierre, probé un vino muy muy bueno. Un poco delgado y frutoso, pero sin extremos. Dos copas me dejaron muy convencida y con personalidad para preguntarle al banquetero (Carlos Baldeig de restaurante El Mondo) qué era lo que nos había ofrecido. En realidad a él lo conozco hace tiempo y lo recomiendo. Me dijo es un vino VEO Merlot/Syrah….una viña emergente y lo venden en el jumbo, en la estantería de abajo….me dio el dato completo!!!

Más de vinos

Les dejo mi columna aparecida el domingo 9 en el Mercurio de Antofagasta. Ando media atareada, pero ya vuelvo con novedades. Para ampliar el recorte hagan click en la foto.

saludos!

Entre vinos

Hola: les dejo la columna de vinos...estoy con problemas para subirlas todas, pero si les interesa leer ésta, hacen click en la foto y la amplían. También los invito a que se unan al grupo Facebook: "Carmenere: en Chile renace la leyenda". La idea nace al ver que no hay ningún grupo relativo a este orgullo nacional, considerando que los argentinos tienen pobladas las páginas con sus Malbec.

Salud!(os)

Dulce o travesura???

Como no hubo travesura dulce (combinación perfecta de ¡¡Dulce o Travesura!!) , opté por el cine con "Noches de Tormenta", el último filme del galán Richard Gere, que no es una gran película, ya que nos entrega un formato demasiado romanticón, pero si no hay de otra....sólo me queda esperar que pronto lleguen a la cartelera: 007 (con las locaciones regionales) y Las Otras (sobre el rey Enrique VIII y las hermanas Bolena).

Por otra parte, tuve la oportunidad de ir a a la función de gala de "El Barbero de Sevilla". Si bien es cierto la ópera no es lo mío, la traducción simultánea ayuda a hacer más llevadera la obra y lógicamente escuchar la orquesta en vivo y la variedad de voces en el escenario, es algo que maravilla a cualquiera que ame la belleza en todas su formas (yo soy una de ellas).

Sin embargo, siempre es molesto, incluso se ve en este tipo de funciones con invitados que se suponen especiales, que suenen los celulares, que tomen fotos con flash (cuando ni siquiera lo hacen los fotógrafos profesionales que cubren el evento) y que suenen los papeles de pastillas, etc...

Para peor de males, a la salida tipín 23.30 hrs...NINGUN restaurante abierto para ir a cenar...era increíble. Todo cerrado!!!...qué pasa con el turismo en un fin de semana largo????

Los ochenta

Me habían hablado bien de la nueva serie "Los '80" de Canal 13. Ya habían pasado dos capítulos y no lograba verla, pero en la semana re transmitieron ambas ediciones "de una". Francamente fue una sorpresa, increíble los recuerdos que evoca a quienes vivimos esa época. El trabajo en cuanto a detalles es notable, respecto a la ropa, los artefactos electrónicos, mercadería, locomoción, etc. Tiene además el plus que van insertando noticieros de esos años y al irse a comercial muestran antiquísimos spots publicitarios.

La serie logra reflejar los sueños y miedos de los '80...también la ingenuidad con la que vivíamos los niños, donde los pedófilos, femicidios y otros conceptos comunes hoy, en los ochenta no eran tema. Vi a un pequeño (gran actuación del hijo menor de la familia protagonista) que iba a ver a un damnificado de noche, cosa muy peligrosa hoy por hoy....yo recuerdo tb. que mi infancia era segura en ese aspecto... hoy hay muchas cosas que no podría hacer.

Aparecieron las clásicas zapatillas North Star y se veía como la madre las remendaba si se descocían, pues la vida no era lo consumista de hoy....ni tampoco habían grandes lujos, ni tarjetas de crédito.

A pesar que los actores no son mis preferidos, debo reconocer que traspasan la vivencia, la alegría y la pena como lo fue el vivir una crisis económica que sí recuerdo....de verdad me gustó mucho la serie y espero seguir viéndola....no deja de emocionar. Buen acierto Bicentenario.....y a pensar ahora por qué todos queremos o añoramos los '80..aún cuando fue un tiempo para muchos conflictivo.

Nuevo taller de vinos nivel 1

Si les interesa deben inscribirse con anticipación!!!!....pasen el dato!!!... para ver mejor el afiche, hagan click sobre la foto.

Para leer....

Una recomendación a la pasada. Este libro es bastante entretenido, tiene una narración estilo cinematográfico. Quizás no apegado fielmente a lo histórico, pero muy recomendable. Es del mismo autor de Alexandros y Talos de Esparta...textos de mucha mejor factura. Lo pueden encontrar en edición de bolsillo en la Feria del Disco. (Novela tipo histórica que complementa el imperio romano con el chino).

Ah! ayer en mi vuelta a las librerías, en la Antártica, que no me gusta mucho, vi varias ediciones del Arte de la Guerra a precios bastante razonables. Yo me quedé con uno en que toman este milenario texto y lo llevan al marketing. Se ve interesante....y el precio increíble $1.500...quedan pocos!!!!

El desierto de los dioses

Ayer asistí a una ceremonia universitaria/empresarial. En ella, un ingeniero al que respeto mucho por su inteligencia hizo mención a una historia que quiero comentar, pues nos muestra cómo vemos el mundo personas con distintas percepciones y por qué no decirlo, conocimientos.

Este joven ejecutivo, contaba que en sus recientes vacaciones fue a Egipto y tomó un tradicional tour. En él un arqueólogo guía le preguntó qué le parecía estar en el desierto, lo que para él no fue una gran pregunta pues respondió: yo vivo en el desierto!! y el más árido del mundo....lo que es cierto, gracias a esforzados hombres que lo hicieron habitable.

Luego vio asombrado a un costarricense, llenando una botellita con arena de Egipto para llevarse como recuerdo, pues en el mercado local eran mucho más caras. El ingeniero en cuestión no entendía eso, pues era arena y obviamente acá hay mucha...no es novedad.

Bueno, quizás desde un punto de vista su reacción es racional. Sin embargo, he aquí el punto de vista de alguien con corazón y alma antigua:

No quiero menospreciar esta nortina tierra que me acoge, pero este desierto y esta arena no es la misma que la de una tierra que se dice fue poblada en algún momento por los dioses, cuna de una de las mayores civilizaciones; arena y cielo que contempló alguna vez Ramsés II, Hashepsut, Cleopatra, Alejandro Magno y tantos otros....yo también me traería de esa arena!!!! De hecho en un viaje que realizó el director de la Corporación Cultural Nueva Acrópolis Antofagasta a esas tierras sagradas, trajo a un amigo un puñado de tierra del "Lugar de Verdad", poblado en el que vivían los obreros, artesanos, etc. que trabajaban en los templos funerarios....tema muy referido por Chrsitian Jacq en uno de sus libros (La piedra de la Luz).....¡qué grandes hombres pisaron esa tierra que viajó de tan lejos para ahora estar en un lugar especial como materia inspiradora!

Pero eso es lo interesante de la diversidad humana, mirar la vida desde diferentes puntos de vida y aprender de cada uno....aunque aún no logro olvidar a ese arquitecto que en una situación similar dijo ante personal docente que Alejandro Magno y Julio César eran una alpargata al lado de los creadores de Firefox....eso me dolió, aunque trato de entender su entusiasmo por la web.

Tomodachi: buena experiencia

Hace mucho tiempo que quería visitar el “Tomodachi”, restaurante Japonés que queda por la costanera al llegar a Salvador Reyes. Me intimidaba un poco, pero finalmente se dio la oportunidad, agradeciendo a mi buen acompañante que es uno de los administradores e imagino quería ir a cualquier lado menos a su lugar de trabajo. La ventaja es que me pude detener a observar las catanas y preguntar respecto al funcionamiento del restaurante.
Bueno, empecemos: estéticamente el lugar es bello, con un toque minimalista, donde bastan mesas bien desplegadas, tatamis, fotografías alusivas, una especie de diaporama (debe haber un nombre más moderno), donde todo se hace tranquilizador, más aún con una luz tenue y una buena música ambiental.
La atención, una de las mejores que he visto en Antofagasta. Siempre preocupados y con gentileza. La cerveza fue servida a justa temperatura y al descorchar el vino hicieron lo que muy pocos hacen: presentar la botella y mostrar el corcho…preguntando además quién lo probaría, pues no tiene por qué ser siempre el varón.
La carta: comida japonesa, donde mis delirios -los sushis- estaban espectaculares, variados y de un tamaño mayor a los delivery ubicados en la ciudad. También hay comida internacional, aunque entre la conversa no me detuve mucho en ella. La carta de vinos bastante, pero bastante más trabajada que en otros locales (esa carta sí la vi dos veces, en un instante en que mi acompañante saludaba a unos amigos). No es la tradicional oferta de los locales de Antofagasta, habían buenos y variados vinos, en cuanto a cepas y viñas. De todas formas mi gran error de la noche fue no preguntar si había sake y manejarme pésimamente mal con los palillos, aunque lo intenté recordando lecciones anteriores.
Tampoco alcancé a conocer el segundo piso y la zona de los teppanyaki, pero ya tengo varias razones para volver. Me informaron que el chef es peruano, con una vasta experiencia en Santiago.
Me gustó mucho el ambiente. Me comentaba mi anfitrión que a diferencia de un pub cercano que festinó con la visita del elenco de 007, ellos les recibieron en más de una oportunidad, brindándoles la máxima tranquilidad y privacidad.
Es un lugar ideal para degustar y conversar. Los valores están acordes a la calidad.

Dossier vinos:sommelier

Les dejo una nueva columna de Dossier Vinos. Esta vez es más una mini entrevista, pues pude contactar a una sommelier local, que ahora está en Austrialia, obviamente bebiendo los mejores Shiraz del mundo...por lo menos eso dicen en la tierra de los canguros.
Salud!(os)
http://www.mercurioantofagasta.cl/prontus4_noticias/site/extra/pdp/pdp.html?sec=5&ts=20081011000535&fp=20081011&pag=31

Vino Bicentenario

Hay que ir haciéndose de unos billetitos e ir pasando por el Jumbo para comprar aunque sea una botellita para descorchar en menos de dos años....el precio está muy bueno, habrá que ver la calidad.

Una inteligente estrategia de marketing, previsora por sobre todo, para quedarse con la marca. (No es una de las grandes viñas) Felicitaciones...y esperamos ver los demás comerciales. El primero ya impacta bastante. Les dejo el link de una nota de prensa y del comercial.

http://www.youtube.com/watch?v=RoPZb2bZlyU
http://www.lun.com/modulos/catalogo/paginas/2008/09/18/LUCPREC12LU1809.htm?tipoPantalla=1024

Recomendaciones a la hora de almuerzo

Para quienes viven en Antofagasta y trabajan en las cercanías de la Avda. Brasil, una buena recomendación es almorzar en el "Tequila", que como pub no me gusta mucho, pero sí me dio una sorpresa como alternativa a la hora del almuerzo.
Por $3.900 está la opción de una crema, luego un plato de fondo (con variadas y apetitosas alternativas), postre también variado, jugo/cerveza o vino y café.
La atención es rápida, considerando que uno anda con el tiempo justo, los platos bien servidos y sabrosos.
Buen ambiente y un local agradable, aunque para fumadores...pffff.

Otras recomendaciones económicas y buenas en atención y calidad, son un restaurant chino, ubicado en calle 14 de febrero entre 21 de mayo y Orella : "Yuyin" ... a mí siempre me ha gustado y un día entrevistando a la gente de la colectividad china (numerosa acá) les pregunté cuál de las decenas de restaurantes instalados, hace la mejor comida, me respondieron "Yuyin"...(recuerden que es picada!!)
La otra es un poco más alternativa, si así la podemos llamar. Es el restaurante "Govinda's" de calle Poupin, casi al llegar a Avda. Argentina. Es una gran casona donde tienen sus instalaciónes los Krishnas y que en su primer nivel tiene dispuesto un restaurante de comida vegetariana (la rebelión de la cuchara como ellos le llaman). Entrada, plato de fondo, jugo natural, pan de zenteno y postre, todo a $2.500 (subieron sus precios). Ello agregando una atención amena, buena decoración, música relajante, y un ambiente genial para estar tranquilos, almorzar y tener un momento de tranquilidad. Ah! y el plus, para quienes lo consideren, es que la comida la realizan ellos en base al ingrediente mágico del amor, que debiese bien afectar a nuestro organismo....algo distinto....y si la vida es energía, puede ser esto cierto.
Saludos.

Dossier vinos 10

Les dejo la columna de vinos aparecida hoy en El Mercurio de Antofagasta. Esta es muy especial para mí, pues está basada en una experiencia reciente, cuando se logran alinear un buen vino, buen momento y buena compañía...algo de él hablé hace unos post atrás (Amenábar e Hypatia).

http://www.mercurioantofagasta.cl/prontus4_noticias/site/extra/pdp/pdp.html?sec=5&ts=20081002000514&fp=20081002&pag=21

Loreena Mckennit...para el alma

Si existe una música que me tranquiliza, me transporta y me conmueve, es la de Loreena McKennit. Les dejo: Marco Polo.