Un buen evento se realizó este viernes y sábado, cuando en el Hotel Antofagasta, se organizó un encuentro de Gastronomía, donde se premiaron los mejores platos y además hubo talleres para quienes se manejan en este rubro en la ciudad.
El broche de oro fue el cierre, donde escuelas de gastronomía, restaurantes y el Rincón del Vino, organizaron una degustación de alto nivel. El Salón Pacífico, estaba repleto de delicias para todos los gustos. Comida y mostos de nivel. En estos últimos llamó mucho mi atención un sauvignon blanc 2008 Tabancura.
Ojalá se sigan ralizando este tipo de actividades y los talleres sigan instaurando conceptos de calidad y servicio. Bien por la participación y concurrencia....una gran iniciativa.
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