Nueva columna, nuevas películas...

Hola: les quiero contar que desde hoy cada 15 días, mi columna de vinos la verán ahora en el suplemento dominical "7 días" de El Mercurio de Antofagasta. Agradezco a Osvaldo Urrutia por la oportunidad y por supuesto a Rodrigo Ramos para quien seguiré escribiendo, aunque ahora temas más gastronómicos en la sección espectáculos.

LINK A NOTA MERCURIO: http://tinyurl.com/kvwzxf

Por otra parte y para los que quieran ver películas este día, les recomiendo una que ya tiene un tiempo y sólo para los que como yo amen la belleza, la música y crean en la magia. "August Rush", es un film de un pequeño separado de su padres, quien decide que a través de la música podrá encontrarlos. Ambos son músicos y también separados por cosas de la vida. Me regaló este film un amigo, pensando que me gustaría, no se equivocó, pues es una bella película.

Para quienes deseen un poco más de acción, "Búsqueda Implacable" con Liam Neeson, trata la historia de un ex agente del gobierno de EEUU a quien le secuestran a su hija en París. El ocupará todo su conocimiento para dar con ella y desbaratar una red de venta de mujeres.

Finalmente en el CineMundo están dando un film que entusiasma por sus protagonistas: Julia Robert y Clive Owen: "Duplicidad", una historia de agentes dobles quienes trabajan en el tema del marketing para investigar qué hace la competencia. No es mala, pero pudo ser mejor. A veces tanto raccontto e ideas intercaladas tienden a confundir...a ratos lenta, pero un buen final y entretiene.

RECOMPENSA por Bandolera

Cazada en últimos festejos cumpleañeros.....

Desde el Valle Itata...

Estaba en deuda con este comentario de vinos. Sobre todo para quienes anden o tengan contactos en la zona Sur, específicamente la Región del Bío Bío.
Me traje dos vinos reserva, uno de Viña Larqui (Donna) y Un Casas de Giner. EL primero Cabernet Sauvignon de 2003 y el segundo un ensamblaje de 2004.
El Donna es un vino en el que su envejecimiento en madera se nota (se dice que roble francés y americano). Es seco, frutoso…creo que el clima y el valle no tradicional (Valle del Itata) se nota y le marca una diferencia al paladar acostumbrado a la zona central de Chile. Sus taninos son moderados y hay claras notas de tostados y ciruelas. Me gustó mucho, aunque debí acostumbrar mi paladar en un comienzo.

Respecto al Casas de Giner, en la etiqueta donde debiese decir la cepa, dice Confluencia. Ello porque los valles están ubicados donde confluyen los ríos Itata y Ñuble, en la cordillera de la Costa. Se dice que es un terroir bondadoso.
Es un “assemblage” de cabernet, carmenere y syrah, cada uno entregando su particularidad y de allí también su nombre de Confluencia.
Es de un violáceo intenso, harta cereza y ciruelas, con un suave toque de vainilla, tostado, mentol (sí que se siente) y tabaco (no lo encontré mucho). Sus taninos son moderados.
Experiencias nuevas que si pueden probar, los recomiendo.

Homenaje a Benedetti

INFORME SOBRE CARICIAS

1-La caricia es un lenguaje, si tus caricias me hablan no quisiera que se callen

2-La caricia no es la copia de otra caricia lejana, es una nueva versión casi siempre mejorada

3-Es la fiesta de la piel la caricia mientras dura y cuando se aleja deja sin amparo a la lujuria

4-Las caricias de los sueños que son prodigio y encanto, adolecen de un defecto, no tienen tacto

5-Como aventura y enigma, la caricia empieza antes de convertirse en caricia

6-Es claro que lo mejor no es la caricia en sí misma, sino su continuación.

Entre ángeles, demonios y jazz

Ayer fui a la Segunda Sesión de Jazz de Antofagasta. Me parece genial que el círculo vaya creciendo y ya se hable de un club de jazz, con personalidad jurídica, página web, etc. dado que hay muchos músicos de calidad en la ciudad que quieren mostrar lo suyo.
Este evento cumplió nuevamente con mis expectativas, quizás hubo una disparidad de los tiempos de cada grupo, pero fue un detalle mínimo.
La atención, el cobro de entradas y variedad para degustar se vio notablemente mejorada...eso es bueno! Un centenar de personas lo pasó muy bien, entre ellas yo. El próximo mes se viene el bossa nova, según lo anunciado.
Punto notable de la jornada fue la Sesión Jam, que es cuando diversos músicos se reúnen en una especie de tocata improvisada, con excelentes solos de cada instrumento participante...muy grato al oído y a la vista al ver que la pasión sale por cada poro. Felicitaciones a los organizadores.

Por otra parte, hoy vi "Ángeles y Demonios". Para evitar la aglomeración fui al CineMundo del Líder (Shopping Center), increíble la suciedad de la sala, culpa de la gente poco cuidadosa (cochina) y de la mala limpieza del lugar.
El film es notable, entretenido, con una historia sólida, bien armada y buenas actuaciones. La expectación y alegría del historiador al dejársele ingresar a los archivos del Vaticano, donde tendría en sus manos un documento único de Galileo, me encantó. Yo estaría igual. Notable la frase del asesino al decir a los protagonistas: "Cuidense...ellos son hombres de Dios".
La alharaca de la iglesia contra la película es innecesaria, no hay nada malo, nada que no se sepa y mucho que sí se puede rescatar a su favor....sólo depende del criterio y la mentalidad. Yo la recomiendo.

A la salida del cine quise ir al patio de comidas del Shopping Center y es increíble lo pobre que está, con suerte hay dos establecimientos de comida y muy mal atendidos...todo mal con ese lugar. El mall definitivamente se lo comió...algo se debe hacer.

Escribo esta nota mientras medio Chile espera la trucada entrevista a Mauricio Israel por un programa del canal estatal. Increíble gastar nuestro dinero en pagarle a un tipo que estafó y se fue del país a vivir la gran vida.....al parecer a los chilenos no les importa perder su tiempo y plata. Me niego a verla!

¿Dónde está Elisa?

jajaja...ya hay grupos FB y mil teorías. Hasta a mí me entrevistaron en el diario por eso. De todas formas yo creo que mal no lo está pasando...

2° Encuentro de Jazz

Hace aproximadamente un mes y con gran éxito se realizó la primera sesión de Jazz en Antofagasta, debido a ello y con el ánimo de difundir y hacer habitual este tipo de espectáculos, este sábado 15 de mayo a las 22 horas en el Casino de Suboficiales de Carabineros, se realizará un segundo evento.
El turno esta vez será de las bandas locales: Carlos Pérez Trío, The Old Swinger y Jam Session.
El organizador y músico de la Banda Jazztá, Eric Jonquera Barrientos, comentó que Carlos Pérez es un destacado guitarrista local que tiene una larga trayectoria como músico de Jazz en Antofagasta, mientras que The Old Swinger es una banda de Swing clásica, muy alegre y con temas reconocidos. Finalmente la Jam Session es una instancia donde se hará improvisación con todos los músicos que deseen participar y que ese día lleguen con su instrumento y muchas ganas de tocar.
Para quienes estén interesados, la entrada general es de 2 mil pesos y en el interior habrá una variedad de ofertas para degustar. La magia y la energía de la noche es parte de lo que se espera nuevamente desarrollar.

NOTA DE PRENSA:
http://www.mercurioantofagasta.cl/prontus4_noticias/site/extra/pdp/pdp.html?sec=5&ts=20090513000524&fp=20090513&pag=20

Vicky, Cristina, Barcelona

Siempre he dicho que prefiero el cine a los DVD piratas, por muy bien grabados que estén. Sin embargo y debido a la pésima cartelera del cine en Antofagasta, que me ha dejado en espera con muchas películas anunciadas, compré un arsenal de films que he querido ver.

Este fin de semana DISFRUTE con el documental "La Tierra" de la BBC de Londres y Walt Disney, donde se ve el resultado de 5 años de trabajo para mostrarnos bellezas de la naturaleza en todas las estaciones. Un trabajo magistral con imágenes hermosas y música cautivante, donde incluso la muerte se ve de forma estética.
La otra opción fue "Vicky, Cristina, Barcelona". A pesar que no gusto mucho de Woody Allen, ésta es una muy buena película…con un mal desarrollado final para mi gusto, pero una interesante trama, inteligente, seductora, entretenida, con hermosa fotografía, diálogos, ambientación y música. Es una comedia romántica con Rebecca Hall, Scarlett Johansson, Penélope Cruz y Javier Bardem. Cada uno con su temperamento en ciudades fantásticas como Barcelona y Oviedo. La actuación de Penélope Cruz es genial, es la tempestuosa ex mujer de Bardem, cuyo talento y deseos de amar la desbordan.
Quizás la gran advertencia del film es que los tríos aunque sean consensuados y deseables nunca son fructíferos, pues la naturaleza nos creó en par. Por otra parte, el vino es un buen protagonista de esta historia…ojo con él, porque es el culpable de muchas malas decisiones.

Mi Columna de Vinos - Mercurio Afta.

http://www.mercurioantofagasta.cl/prontus4_noticias/site/extra/pdp/pdp.html?sec=5&ts=20090509000513&fp=20090509&pag=35

Tango...pura pasión

Mejillones puede más...

Hoy estuve en Mejillones. El trayecto es medio aburrido, pues es mucho desierto para mi gusto y sin nada de entretención entre medio...bueno, yo me entretuve tomando(me) fotos, pero finalmente se llega a la tierra histórica de la Punta de Angamos. Un pescador me decía: "tómese una foto con ese fondo...es una foto histórica, allá se libró el combate de Punta Angamos, donde se tomó al Huáscar". Me pareció muy bien que un lugareño indicara eso a los foráneos, aunque muchos de nosotros conozcamos el lugar y la historia.
Sin embargo, creo que Mejillones tiene mucho por hacer en torno al turismo y a la gastronomía...aún se ve poco movimiento. Imagino que a ellos esa tranquiliad les agrada, pero esa porteña ciudad puede crecer mucho más y necesita hacerlo ante tanta nueva empresa que allí se ha radicado. De echo hay ya una Asociación de Industriales que desea trabajar por la comuna.
Pero volviendo al turismo y la gastronomía. Hoy fui a un restaurante con onda de picada, pero que tiene un gran plus: un sector para comer casi en la misma playa...una especie de terraza donde las olas y las gaviotas hacían un excelente acompañamiento.
"Gullibert II" se llama el local ubicado al lado del terminal pesquero, entre gitanos y pescadores en su exterior. Luego de almorzar, se puede caminar por el muelle ubicado a la salida y aprovechar de ver si hay productos recién sacados del mar.
Hoy pedimos el menú. Bastante barato y que consistía en un rico caldillo de pescado...quizás con un exceso de color y un plato de fondo de pescado frito con arroz y ensalada surtida. Ello acompañado con pancito y una rica pasta de ají. Lo simpático es que quien atendía nos decía si los mariscos estaban blanditos o si el pastel de jaibas estaba chico....no es malo la honradez.
Un restaurante donde lo más importante es la cercanía con la brisa marina...recomendable si a una picada se quiere ir.
Ah! alguna vez me recomendaron otra que no es para nada mala, pero también muuuuy picada. es barata y sabrosa. Se llama Cobreloa y está frente a la Copec.

Sabores de la India

Hace bastante tiempo en Avenida Argentina 1294, cerca del Hospital Regional y donde antes había un sushi delivery, estaba anunciándose un restaurante de comida hindú para llevar. Hoy lo vi abierto y de inmediato me acerqué a curiosear. Es acogedor, con rápida y amena atención. Se llama "Aromas y sabores de la India”.
Su dueño es indio y al parecer además hindú (origen-religión), pues su rostro lo delataba y la ornamentación estaba basada en retratos de krishna, incluso en la caja donde torpemente pasé a llevara a uno….sin mayores consecuencias.
Como no soy muy conocedora de este tipo de comidas, sólo sé que gustan del buen aliño, probé unos pinchos de carne molida aromatizada, un sheekh kebab wrap (tortilla de trigo rellena de sheekh kebab y raita) y un egg gras (tortilla de trigo rellena de huevo revuelto, tomate, cebolla y cilantro…el aroma de mi pedido ya me hacía saber que la cosa venía buena…
Para ir acostumbrando a su público, el dueño entrega una carta con las especialidades, ingredientes y precios para que lo lleves a tu casa….me pareció genial y un gran acierto!!!!
Los valores son al alcance del bolsillo, así que les invito a probar esta nueva alternativa en Antofagasta.